葵花籽的功效与作用

葵花籽是向日葵的果实，也叫葵花籽、瓜子、葵花籽等。它由果皮和种子组成。葵花籽不仅能补充我们身体的营养，还能有效预防一些常见的疾病。那么葵花籽的功效和作用是什么呢？让我们来看看。

葵花籽的功效与作用

1.降低胆固醇

葵花籽富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。它不仅能抑制胆固醇的吸收，还能加速体内胆固醇的分解和代谢，从而防止血脂的升高。对于血脂偏高的人，可以多吃葵花籽，使血脂指标尽快恢复正常水平。

2.美白嫩肤

葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源，据说每天吃一把葵花籽就能满足人体所需的维生素E。维生素E可以防止细胞被自由基破坏，具有软化和美白皮肤的作用。

3.增加记忆力

葵花籽可以改善失眠和睡眠质量差，经常食用可以增加记忆力，可以治愈和改善一些不良记忆、睡眠质量差和神经衰弱。

4.放松心情

葵花籽还有调节人神经的作用。葵花籽富含镁、锌等微量元素，能影响人的神经细胞，改善神经器官的功能。它可以放松我们紧张的肌肉，提高神经细胞的活性，使人的神经处于放松的状态。

5.降低结肠癌的发病率

葵花籽中含有大量的食用纤维，每7克葵花籽中含有1克，远高于苹果。美国癌症研究所在相关实验中证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。

6.滋阴润燥

葵花籽能有效清除我们体内的热毒，缓解肺燥、咳嗽、阴虚、燥热等各种不良情况的发生。葵花籽也含有一些天然油脂。这些营养物质被身体吸收后，可以滋润肠道，促进肠胃蠕动，缩短身体排便时间，有效缓解因干燥引起的便秘。

7.保护心血管

葵花籽含脂肪约50%，主要是不饱和脂肪，不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低人体血液胆固醇水平，保护心血管健康。

以上就是葵花籽的功效和作用。虽然吃葵花籽对身体有很多好处，但是如果胃不舒服或者孩子吃的时候一定要注意量和安全，这样才能保证食物带给我们健康向上的一面。