合理膳食倡三减，良好习惯促三健之篇——减盐篇

　　【盐与健康】

　　食盐由钠和氯组成，对保持人体健康有重要作用，但高盐饮食会增加高血压、胃癌、骨质疏松、肥胖等疾病的发病风险。

　　【控制食盐摄入量】

　　健康中国行动（2019—2030年）提倡人均每日食盐摄入量不高于5g，儿童用盐量在成人基础上适量减少。

　　【少吃咸菜、高盐的包装食品】

　　少吃榨菜、咸菜、酱制食物，多食蔬果。少吃熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品，建议选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类。

　　【食品营养成分表】

　　注意食品包装上的营养成分表，尽可能选择钠盐含量较低的包装食品，以及具有“低盐”、“少盐”或“无盐”标识的食品。一般而言，超过钠30%NRV（营养素参考数值）的食品需要注意少购少吃。

　　【警惕“藏起来”的盐】

　　多注意了解日常生活中隐藏的高盐食物。一些加工食品虽然吃起来没有咸味，但在加工过程中都添加了食盐，如面条、面包、饼干等；鸡精、味精含钠量较高，应特别注意。