土方川贝母冰糖蒸梨，可以治咳嗽

冬天到了，许多人的抵抗力越来越差，感冒咳嗽的人也越来越多了。感冒了，不想传染给他人，打针太疼苦，吃药又太麻烦。为了让家人的身体健康，小编今天给大家介绍带来一张土方川贝母冰糖蒸梨，可以治咳嗽，感觉好的朋友们不妨一下，以备不时之需

川贝母的功效

川贝母味苦、甘，性微寒；归肺、心经；质润泄散，降而微升，具有清热化痰，润肺止咳，散结消肿的功效；主治虚劳久咳，肺热燥咳，肺痈吐脓，瘰疬结核，乳痈，疮肿。

川贝母冰糖蒸梨的方法

**原料**

川贝母15克药店有卖，这个量可做5个 梨5个白梨、苹果梨都可以 冰糖30克左右

**制作**

1.梨洗净，梨把那面横切一刀成盖子状，再用小水果刀把梨核及部分梨肉挖掉，成一个碗状，注意底部不要挖掉。

2.将厨房纸叠两至三层也可以用干净白布，把3克川贝母放在上面，再把纸折过来盖住，用菜刀背或小锤子，垫在硬的地方砸碎成面状。

3.在每个挖好的梨中放入3克川贝母、三四粒冰糖，用切下的部分当盖子盖上，插上牙签固定好，摆在盘子或小碗里。

4.蒸锅多放水，点火烧上汽后，把梨连同盛器放在蒸帘上。开锅后中火蒸45分钟左右即可。

**提示**

可以一次多蒸几个，放在冰箱冷藏，每次吃之前再用锅稍热一下即可。

川贝母的用量应视咳嗽的程度而定，我用的是低的量，病情严重的还可以加量，多每次不超过9克。每天吃一至两个即可。四五个即可痊愈。

如还不见好，一定要及时去医院治疗，以免耽误病情。

**清热化痰**

辅助治疗热咳嗽" 肺热咳嗽、舌红苔黄、咳嗽黄痰，也可以用川贝母粉3克开水冲服，每日1～2次。

中医所谓之“痰”，不光是指名副其实的咳出的可见之痰，对于身上长出来的硬结之类，都可以认为是困为痰凝结所致。所以现代医学的颈淋巴结结核、急慢性乳腺炎、疮痈肿毒等，都可以用贝母来治。