生芡实与炒芡实有什么区别

芡实属于一种睡莲科的种子。芡实也叫鸡头实在我国的南部都有分布，秋天的时候成熟采收，现在我们一起来学习一下芡实的功效与作用及食用方法吧。大家都之前芡实有分生用和炒用两种，生芡实我们听到不少，炒芡实却不常见。炒芡实的功效与作用有哪些，生芡实和炒芡实有什么区别呢小编近日看了不少芡实方面的资料，让我和大家分享一下吧。

区别

生芡实以补肾涩精为主，而炒芡实以健脾开胃为主，芡实性味：甘、平涩、。归经：入心、肾、脾、胃。功效：健脾除湿，固肾益精。主治：久泻不止，小便不禁，腰膝痛，湿痹，男子淋浊遗精，女子赤白带下。注意的是，芡实虽有健脾除湿之功，但其味涩，性质收敛，难于消化，多食易伤脾胃，壅气及易伤婴儿胃气，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则

芡实的功效与作用

1.芡实和莲子差不多都是对人很有益处的一种食物，芡实对人体来说是很不错的健脾益肾佳品，还有美容，抗衰老的作用。芡实还可以补中益气，常吃芡实可以强身健体。

2.芡实对有很好的镇静作用，对于泻肚和小便多是有好处的，对于遗精以及女性白带过多是有好处的。难以消化。平时有腹胀症状的人更应忌食。

炒芡实的具体功效与作用

炒芡实的功效主治治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻，不宜吃的过多，是可以煎服的。炒芡实，炒后性偏温，气香，增强补脾和固涩作用，还分为清炒芡实和麸炒芡实，但两者的功用相似，均以补脾和固涩力胜。常用于脾虚泄泻和肾虚精关不固的滑精。但一般脾虚泄泻可选用麸炒品，精关不固的滑精不止可选用清炒品，也可选用麸炒芡实。