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大米+玉米——抗癌因子

2024-05-06      来源:广西疾控中心  

  玉米的营养成分比较,它含有一种抗癌因子—谷胱甘肽,可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性。

  此外,玉米所含的木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而降低癌瘤的发生率

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