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散养鸡生的土鸡蛋和笼养鸡生的洋鸡蛋

2024-04-08      来源:广西疾控中心  

  有人认为,散养鸡每天出门遛弯,生活逍遥,心情愉快,生下的都是好蛋;

  笼养鸡整天关在笼子里,除了进餐就是下蛋,生活单调、心情苦闷,生下的都是可怜蛋。能这样想的人,非常富有同理心,设身处地为鸡着想。

  然而,事实并非如此。

  有学者针对不同鸡蛋做过研究,结果显示,散养鸡生的土鸡蛋和笼养鸡生的洋鸡蛋,营养价值差不多[3]。

  笼养鸡:尽管生活很苦,依然要好好下蛋。

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