灵芝的生长条件及棚栽

一、生长发育所需条件。灵芝属木腐菌，人工栽培中利用阔叶树枝丫材、木屑、棉子皮、玉米心等为主料，再添加麦麸、玉米粉、米糠等辅料。它属中高温型、恒温出菇真菌，菌丝在4―38℃内生长，最适24―28℃；子实体在20―30℃范围内均能分化。培养基含水量以60%―65%为宜；子实体生长空气相对湿度以85%―90%为宜。灵芝菌丝体喜弱酸环境，pH5.5―6.5为宜，但生产中，配料中加入1%―2%的石膏粉或石灰粉，调高培养基pH值至8―9，灭菌后会自然降至7左右。灵芝为好氧性真菌，子实体生长发育需较强通风，二氧化碳浓度对菌盖发育有极大影响。光线是其子实体生长发育不可缺少的因素，能诱导子实体的形成；菌柄和菌盖的生长有明显的趋光性，子实体幼嫩时，向光性尤其敏感。

　　从优质的角度考虑，栽培时应选用天然有机质作原料，栽培场地要远离污染源，如是马路两侧，至少间隔50米建棚；切勿添加化肥及各类杀虫（菌）剂、农药等。

　　二、配方选择及菌棒制备。

　　1、木屑75%，麸皮20%，黄豆粉2%，磷肥1%，蔗糖1%，石膏粉1%。

　　2、棉子壳42%，木屑42%，麸皮15%，石膏1%。

　　3、棉子壳77%，麦麸10%，玉米粉10%，糖、磷肥和石膏各1%。

　　4、玉米心（粉碎成黄豆大小）50%，木屑35%，麦麸15%。

　　控制培养基含水量55%―60%，pH5―6.0。制好的培养料堆闷1―2小时后，及时装袋常规灭菌、冷却、接种、进入发菌管理。在适宜条件下，25―30天，菌丝便可满袋。