花生酱竟然是预防心脏病良药
2011-05-25 来源:互联网
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花椰菜
哈佛大学的一项新研究发现,十字花科蔬菜,如花椰菜俗称菜花,能预防膀胱癌。男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。
烹调后的番茄
哈佛大学研究发现,每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的风险减少了35%。
但是,生番茄没有这种保护作用,番茄红素与一些脂肪类物质烹调才有利于人体吸收。
牡蛎
两到三个牡蛎可满足人体的锌需求。锌是男性生殖系统维持正常功能的重要元素。
花生酱
无论男女,心脏病都是杀手,但是,男性倾向于更早成为这种疾病的牺牲品。研究人员预言,花生饮食可能比美国心脏学会的饮食更有利于降低心脏病风险。
西瓜
55岁前,男性比女性更易患高血压。研究显示,富含钾的食品可降低高血压和中风的危险。一大块西瓜含钾664毫克,含钾量超过一香蕉和一杯橙汁。