夏季开启“烧烤+啤酒”模式，如此这番真的好吗？

烈日炎炎，哥几个下班去撸串和啤酒，这感情多好。夏季炎热，因此白昼时间比较长，人们的户外活动变更多了，夜宵早已成为了人们的炎炎夏日的惬意的消遣了。但是夏季吃烧烤喝啤酒真的好吗？下面，我们就一起来了解下这其中的危害吧。

夏季开启“烧烤+啤酒”模式，如此这番真的好吗？介绍：不好。

1、首先我们来看烧烤带来的危害。

烧烤就是经过高温短时间的将肉类烤熟，可是高温下基本将肉类的营养素全部破坏了，在烧烤过程中，肉直接接触高温炭火，随着温度的升高，香味的散发，蛋白质发生变性，氨基酸遭到破坏，严重影响其营养素的摄入，减少了人体对蛋白质的吸收利用率。所以，只是吃了口味，却损失了健康。

而烧烤类的食物致癌，这已经是卫生组织的，卫生组织经过3年的研究，评选并了六种健康食品和**垃圾食品，称吃烧烤等同吸烟毒性。美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。而常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

2、啤酒加烧烤等于肥胖。

我们来算一笔账，一边是吃着高热量的肉，一边也是喝着高热量的啤酒，按照

一瓶600ml的啤酒来算，大概产生162千卡的能量，而一普通的小肉串40克，每100克羊后腿肉产生111千卡的能量，多了不说，按一顿吃十串计算，一共400克，加起来光这十串羊肉串就可产生444千卡的能量。一瓶啤酒，十肉串就产生606千卡的能量，也就是一个正常人的一顿正餐所需要的能量了。如果长期这么吃下去，还不变成一个大胖子，即使不变成胖子，也会造成肝胆的压力过大，或者导致心脑血管疾病。

3、质量难保证。

路边的小摊，一是肉来历不明，曾经有老鼠肉可以当成羊肉串做烧烤，还有因为是急火烧烤，很难完全将肉烤熟，而夏季又是细菌和寄生虫泛滥的季节，所以，一旦肉类没烤熟，就很容易将细菌和寄生虫吃进身体里，那么，等于是自己谋害自己。

烧烤再好吃，啤酒再好喝，为了身体也要节制，即使想吃烧烤也好到那些正规的烧烤饭店，想喝啤酒也要注意量。再好的东西一旦过度可能就会变成毒素，伤害到我们的健康，千万不要为了贪一时的口福，而伤了健康。

温馨提示：夏季开启“烧烤+啤酒”模式，如此这番，感觉虽酸爽，但是对健康的危害极大，因此建议大家还是要适量，不要经常性的吃烧烤喝啤酒。