吃维生素c有什么好处?服用维生素C注意事项

　　1、蛋白的合成

　　维生素c是可以参加蛋白的合成的，如果体内缺少的话，就会造成细胞的连接发生障碍的情况。

　　胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。

　　2、坏血病

　　血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。

　　这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。

　　3、牙龈萎缩、出血

　　健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。维生素C 略带酸性，作为微量营养素被摄入体内，经体内溶解、消化，其酸碱性对人体的影响是微乎其微的，所以不必过份在意它的酸碱性。维生素C有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，还可预防牙龈出血，长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益。

　　1、不能与猪肝同时吃

　　维生素C很容易被氧化失去活性，尤其是铜、铁离子，会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富，因此，维生素C与猪肝同时，会使维生素C生成其它物质，而失效。

　　2、不可与鸡蛋同食

　　不可与鸡蛋等富含维生素B2食物同时食用。维生素B2具有氧化还原性，并且其氧化性要强于还原性。两者同时的时候，不仅会使维生素C失效，而且还会影响维生素B2在体内发挥的作用，可以说是“两败俱伤”。

　　3、服用维生素C的同时不要大量进食蔬菜

　　蔬菜中含有维生素C分解酶，此种酶可以促使维生素C分解，进而起不到作用。

　　4、吸烟时少用维生素C

　　虽然在吸烟者的体内维生素C的含量要低于不吸烟者，他们需要补充，但是有研究表明，吸烟会使唾液中的维生素C改变性质，转化为对人体有害的物质。

　　1.多尿

　　有一些平时经常食用维生素c的人，可能会出现有尿频，尿急，尿不尽的情况。多尿是一种表现症状，如果说长期一直都多尿的话，可能会造成有泌尿系统的疾病，还会使膀胱的敏感度相对降低，终造成严重的问题发生。

　　2.出现严重的肠胃疾病

　　俗话说的好是药三分毒，即使是对人的身体再大的帮助，如果说自己身体并没有出现异常症状的话，建议还是不要多吃，维生素c吃多了也有可能会造成严重的肠胃疾病。