孕妇能吃杏仁吗？哪些坚果适合孕妇吃？
2021-05-07 来源 : 互联网
孕妇能吃杏仁吗？
苦杏仁中含有毒物质氢氰酸，为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿，所以孕妇应禁食苦杏仁。有些书上说孕妇可以适当吃一些杏仁，只是中医说杏仁有小毒不宜多吃，所以能不吃就不吃。
孕妇不要吃杏子和杏仁，杏子味道偏酸，主要是杏子具有滑胎的作用哦，所以对于孕妇来说杏子是孕妇的一个大忌。
杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使组织窒息而死亡，小儿食用7～10个杏仁即能致死，故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇禁食杏仁。
哪些坚果适合孕妇吃？
1、核桃
补脑、健脑是核桃的第 一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首 选的零食。
2、板栗
板栗分布广泛，在我国南北方都有大量种植。而且食用方便，生吃熟吃都可。板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量低的。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热。
3、夏威夷果
是一种原产于澳洲的坚果，别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。夏威夷果可以鲜食，但更多的是加工成咸味或辅助作为甜味点心，也可以作为糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。
孕妇不能吃的坚果有哪些？
1、有毒的坚果
带有毒性的坚果孕妇不宜吃，因为这些坚果中还有一些有毒成分，孕妇吃了以后会在孕妇身体内堆积，而且会通过脐带被腹中的胎儿吸收，容易影响腹中胎儿的发育，还会造成腹中胎儿畸形，对胎儿正常发育不利。
2、霉变的坚果
孕妇在怀孕期间吃些坚果对身体有诸多好处，但那些已经没变的坚果孕妇是不适合吃的，因为没变的坚果会产生大量的黄曲霉素，这是一种带有毒性的物质，会危害孕妇身体健康，而且会对孕妇腹中胎儿发育造成不良影响。
3、炒焦的坚果
孕妇不宜吃炒焦的坚果，因为坚果中都含有丰富的植物蛋白和大量脂肪以及碳水化合物，但这些营养在炒制的过程中容易出现营养流失，特别是当坚果遭遇200度以上的高温，被炒焦以后容易产生致癌物质，孕妇吃了这样的坚果后，不能吸收丰富营养，而且会对身体健康造成危害。
4、口味太重的坚果
口味太重的坚果孕妇也不宜吃，因为能口味太重的坚果中会加入过多的盐或者五香粉以及香精和糖精，有时还会放入人造奶油，孕妇吃了这些坚果以后会吸收一些有害物质，会影响腹中胎儿发育也会对自身健康造成一些危害。