立秋养生粥——红豆莲子薏米粥

大暑过后，时序到了立秋就代表秋季的开始。民间常说，立秋后有“二十四个”秋老虎，这段时间，天上有烈日，地上多水湿，湿热交蒸，合而为湿热邪气，对脾胃影响很大，这时来碗红豆莲子薏米粥非常适合。赤小豆可以行津液，利小便，消肿胀。薏米可以利肠胃，消水肿，健脾益胃。在立秋之后多喝红豆薏米粥，可谓好处多多啊，下面就和小编一起来看看吧！

红豆莲子薏米粥的具体制作方法

**原料**

薏米30g、红豆20g、糯米20g、莲子10粒左右、水8杯左右

**制作方法**

1.糯米洗干净，用清水泡上30分钟

2.薏米用清水洗净，泡上30分钟

3.红豆和莲子同样用清水泡上30分钟

4.大概8到9杯的水放入锅里，等水开之后再放入泡好的薏米，红豆，莲子，中火煮20到30分钟

5.等20分钟左右放入泡好的糯米继续中上火，盖上盖子熬煮，大概熬煮10到20分钟。

6.熬煮到粥变得粘稠即可，如果吃甜的，等粥差不多熟的时候放入适量冰糖。

莲子软糯香甜，红豆绵软，粥很清香可口。立秋之后，祛湿养脾是重点，在贴秋膘的同时，不要忘记自己脾胃，还要好好的保养他们，熬上一锅红豆莲子薏米粥吧。

问大夫温馨提示：

1.所有的食材都用清水泡30分钟，熬煮的时候很节省时间，很容易熟

2.等水开之后再放入薏米红豆，莲子，这样熬煮的时候，不容易粘锅

3.糯米要后放，这样4种食材可以同时熟。

4.喜欢喝粘稠的粥可以少放些水，多熬煮一些时间，越久越粘稠，粥越浓香。

5.后喜欢吃甜的可以放些冰糖，要放冰糖，不要放白糖哦。