女人为什么要补血补血食谱有哪些？

俗话说十个女人，九个贫血，特别是女孩开始来例假之后，贫血情况很普遍，现在正处夏季，是食欲不好的时候，也是贫血多发季节。所以女性朋友要做好补血工作。每个年龄段补血的原因是不同的，那么我们就详细了解下女人为什么要补血以及有哪些可以补血的方子。

女人为什么要补血

10多岁的青春期，我们发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生贫血" 缺铁性贫血。

20多岁的时候，妊娠哺乳的我们要供给胎婴儿营养物质，铁的需要量大大提高，如不额外补充，贫血几乎不可避免。

30多岁的时候，我们又易受宫内节育环、子宫肌瘤等影响，月经量较多，铁的流失已成必然。

40多岁以后，我们胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，贫血的发生也是有增无减。

　　补血养颜选哪些

富含铁的食品：动物全血、动物肝脏、肉类、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大爪子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄等含铁都比较丰富。

具有造血功能的食品：骨头汤包括猪、牛、羊和禽、鱼骨炖汤、猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝。

促进对铁吸收的维生素：维生素A和维生素C可以促进铁的吸收和利用。膳食中如加入50毫克的维生素C，便能将铁的吸收率提高3～5倍。人体胃黏膜是吸收食物中铁的主要部分，如果人体缺乏胃酸，铁的吸收就会发生困难，所以，胃酸缺乏的人更应注意。

补血食谱有哪些？中医补血食疗

　　当归羊肉汤

材料：羊肉500克、当归30克、醋适量、葱适量、姜15克

调味料：料酒适量、胡椒粉少许

做法：

1、羊肉焯水后洗净备用放几滴醋可去腥;

2、除胡椒粉外，所有材料放入砂锅里，大火煮开后，转小火煲5小时左右，后撒些胡椒粉即可。

枸杞乌鸡汤

材料：乌鸡1只约500克、干淮山40克、枸杞20克、姜4片

调味料：绍兴酒少许、盐适量

做法：

1、将淮山、枸杞泡水20分钟后备用;

2、将乌鸡氽烫后去除血水备用;

3、将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。

红衣花生煮瘦肉或排骨

材料：瘦肉或排骨500克、红衣花生40克、葱适量

调料：米酒适量

做法：

1、排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生;

2、花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣;

3、锅置于火上，放油烧开，所有材料和调理放进锅里，大火煮开后，转小火煮30分钟，后撒上葱花即可。

怎么样，是不是流口水了呢，这几款食谱好吃又容易做，而且还不油腻，赶紧试试吧。