甜瓜的功效与作用,甜瓜的食用禁忌
2021-01-15 来源 : 互联网 专题：甜瓜
甜瓜是很常见的一种瓜，很多人也是喜欢吃，但是不一定是很了解甜瓜的，那么你知道甜瓜有什么作用功效吗
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甜瓜的功效与作用
(1)清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。
(2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
(3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。
(5)香瓜清热解暑止渴；香瓜子清热解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。主治：香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。
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甜瓜的食用禁忌
不应连皮食用。甜瓜生病虫后，多用农药喷杀，表皮常被家药渗透，腊质层中也常残留农药，雨淋水洗对渗透或残留的农药均不起作用，如果长期食用带皮的甜瓜，农药就会在人体内逐渐积累，容易引起农药慢性中毒，故甜瓜不应连皮食用。
慢性肠炎患者不宜多食。甜瓜寒凉易伤肠胃，多食容易加重肠炎泄泻患者的病情，故慢性肠炎患者不宜多食。
脾湿脚气患者不应食用。脾湿脚气应健脾澡湿忌寒凉伤脾，甜瓜寒凉伤脾，能使脾的运化功能减弱，加重病情。《孙真人食忌》告诫：“患脚气病人食甜瓜，其患永不除”。
糖尿病患者不应食用。甜瓜含有丰富的糖分，食用可使体内的糖分增高，加重糖尿病的病情，故糖尿病患者不应食用。