纯牛奶可以加热吗,纯牛奶的功效与作用
2021-01-29 来源 : 互联网
牛奶是我们日常生活中常见的饮品，尤其是袋装牛奶、盒装牛奶更是饮用起来方便快捷，受到了很多年轻人的追捧。随着天气逐渐转凉，很多人在喝牛奶的时候喜欢加热一下再喝，那么纯牛奶加热的正确方法到底是什么呢？用开水煮？用微波炉？今天就为大家详细解答纯牛奶加热的正确方法。
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纯牛奶可以加热吗
纯牛奶可以加热吗
纯牛奶不要加热，牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得厉害，其次是乳糖。
如何加热牛奶才正确呢
其实，使用隔水加热法是恰当的。饮用一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热的话，通常是70℃的高温煮3分钟，60℃煮6分钟即可。那么用微波炉，1分钟左右就行了。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。
专家指出，如果能避免加热就尽量不要加热，只有这样才能保证牛奶的营养价值，特别是对孩子而言，完好的牛奶营养更有利于成长和发育。
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纯牛奶的功效与作用
1.保护消化系统纯牛奶能够让胃溃疡愈合的速度变快，可以中和胃酸，让胃功能变得更强，对于胃炎的恢复以及治疗有着相当大的帮助。
2.保护心血管疾病牛奶里面的一些成分能够抑制胆固醇生成，可以达到很好的保护心血管作用，经常喝一些纯牛奶可以让血压下降。
3.美容护肤纯牛奶具有美容功效。纯牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等，具有天然保湿效果，纯牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的瘢痕。
4.镇静安眠对于纯牛奶的催眠作用，已在国内外公认，睡前喝一杯热的纯牛奶，可以使人通宵得到舒适的睡眠，特别对醒来不易再睡着的人作用较好。