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缺乏维生素c的症状,为什么会缺乏维生素C?

2021-05-24 13:51:16

p  维生素C具有抗坏血酸作用,促进胶原蛋白合成,促进胆固醇代谢,促进铁的吸收,恢复运氧能力,保护维生素A、E免遭氧化,促使叶酸转变成有活性的四氢叶酸。下面来了解一下缺乏维生素c的症状,为什么会缺乏维生素C?/pp  一、缺乏维生素c的症状/pp  1、一般症状/pp  起病缓慢,维生素C缺乏约需3~4个月方出现症状。早期无特异性症状,病人常有面色苍白、倦怠无力、食欲减退、抑郁等表现。儿童表现易激惹、体重不增,可伴低热、呕吐、腹泻等。/pp  2、出血症状/pp  皮肤淤点为其较突出的表现,病人皮肤在受轻微挤压时可出现散在出血点,皮肤受碰撞或受压后容易出现紫癜和淤斑。随着病情进展,病人可有毛囊周围角化和出血,毛发部卷曲、变脆。齿龈常肿胀出血,容易引起继发感染,牙齿可因齿槽坏死而松动、脱落。亦可有鼻出血、眼眶骨膜下出血引起眼球突出。偶见消化道出血、血尿、关节腔内出血、甚至颅内出血。病人可因此突然发生抽搐、休克,以至死亡。/pp  3、贫血/pp  由于长期出血,另外,维生素C不足可影响铁的吸收,患者晚期常伴有贫血,面色苍白。贫血常为中度,一般为血红蛋白正常的细胞性贫血,在一系列病例中亦可有1/5病人为巨幼红细胞性贫血。/pp  4、骨骼症状/pp  长骨骨膜下出血或骨干骺端脱位可引起患肢疼痛,导致假性瘫痪。在婴儿早期症状之一是四肢疼痛呈蛙状体位piched frog position,对其四肢的任何移动都会使其疼痛以致哭闹,主要是由于关节囊充满血性的渗出物,故四肢只能处于屈曲状态而不能伸直。患肢沿长骨干肿胀、压痛明显。少数患儿在肋骨、软骨交界处因骨干骺半脱位可隆起,排列如串珠,称“坏血病串珠”,可出现尖锐突起,内侧可扪及凹陷,因而与佝偻病肋骨串珠不同,后者呈钝圆形,内侧无凹陷。因肋骨移动时致疼痛,患儿可出现呼吸浅快。/pp  5、其他症状/pp  病人可因水潴留而出现水肿,亦可有黄疸、发热等表现。有些病人泪腺、唾液腺、汗腺等分泌功能减退甚至丧失,而出现与干燥综合征相似的症状。由于胶原合成障碍,伤口愈合不良。免疫功能受影响,容易引起感染。/pp  二、为什么会缺乏维生素C?/pp  1、摄入不足/pp  有些营养,从蔬果被摘下的那一刻就在流失,维生素C就是这样的营养。新鲜蔬果在运输、储存的过程中,就会导致维生素C大量流失,这也就是为什么你觉得自己蔬果吃得不少,但仍缺乏维生素C的原因。/pp  2、吸收障碍/pp  有时,维生素C虽然被吃进去了,但并不代表你就真正的摄入它。如果你消化不良或者处于慢性腹泻,身体对维生素C的吸收就会减少;而当胃酸不足时,维生素C也很容易在肠道内受到破坏,从而流失。/pp  3、食物加工不当/pp  维生素C特别脆弱,遇热、遇水或处于碱性环境下,都会流失或被破坏。也就是说,洗菜、切菜、高温加热都会损失一定的维生素C。所以想要摄入充足的维生素C,尽量食用新鲜蔬果,选择凉拌等方式。/ppbr//p

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