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手术后和创伤后肺炎饮食原则
一、饮食保健：
手术后和创伤后肺炎吃哪些食物对身体好：宜清淡为主，多吃蔬果，合理搭配膳食，注意营养充足。多食少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。
从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。注意合理搭配膳食。
例如：燕麦粥先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水。
高成庭副主任医师
西安中际中西医结合脑病医院 神经内科
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