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灰指甲 (甲真菌病 )

灰指甲饮食原则

  灰指甲饮食保健

1、灰指甲食疗方

(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

  1)、鲫鱼豆腐汤

  原料:鲫鱼1条(约250克),豆腐400克

  做法:

  1.豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用;

  2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟;

  3.锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后撒上葱花。

  2)、鸡肉蘑菇汤

  原料:鸡肉约200克,适量蘑菇、葱、姜做法

  1、蘑菇改刀成薄片,焯水后捞出待用;

  2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后,倒入蘑菇一起煮,煮开后用水淀粉勾芡,出锅即可。

  3)、当归生姜羊肉汤

  原料:生姜20克、当归20克、羊肉100克做法:羊肉先用水焯一下,将生姜切片,当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。

  4)、珍菇蛋黄汤

  材料:金针菇 , 鲜蘑菇 ,鸡蛋黄两个

  辅料: 紫菜, 盐, 姜 ,香葱 ,鸡精鸡汤

  做法:

  1、金针菇洗干净,切去根部。

  香菇泡发后划出十字花纹。香葱切圈、姜切末。鸡蛋蛋黄备用,蛋白可以加入其他菜中烹饪。

  2、锅内放水烧开,放入鸡蛋黄、金针菇、香菇,再放入鸡汤,用“姜 盐、鸡精”调味。

  炖制2分钟。

  3、起锅。加入葱,紫菜

  2、灰指甲吃什么对身体好?

  高蛋白饮食:

  高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的,蛋黄是蛋白质的好来源。燕麦片、核果、种子、谷物、豆制品都富含植物蛋白。

  多吃蔬菜水果:水果和蔬菜应占每日饮食的50%。

  多补充补充营养素:如蛋白质、维生素A或维生素A乳剂、啤酒酵母、钙及镁及维生素D、 维生素B、维生素C等。

  3、最好不要吃哪些食物:

   忌食辛辣品。

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