14万+公立医生在线解答,1-3分钟回复
新鲜腌制咸菜或变质陈腐的韭菜、菠菜、卷心菜、萝卜、莴苣等含有较多的硝酸盐。这些腌制和变质蔬菜中硝酸盐被肠道细菌还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐是氧化剂,吸收后使血红蛋白氧化为高铁血红蛋白。后者无携氧功能,使组织缺氧。
高成庭副主任医师
西安中际中西医结合脑病医院 神经内科
擅长:擅长治疗顽固性癫痫,儿童癫痫,老年癫痫及各种原
北京大学人民医院
三级甲等
简介:北京大学人民医院有职工2351人,临床医技行政科室91个,设有血液病研究所
北京大学第一医院
简介:全院共有51个病房,1368张病床,设有29个临床科室和12个医疗技术科室
首都医科大学附属北京朝阳医院
简介:一、医院概况 首都医科大学附属北京朝阳医院创建于
北京大学第三医院
简介:北京大学第三医院(简称北医三院)始建于1958年,是卫生部部管的集医疗、教