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颌骨骨髓炎 (参考耳鼻喉头颈外科学)

颌骨骨髓炎饮食原则

  一、颌骨骨髓炎的食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

  1、芫花15克,鸡蛋3枚,同煮至蛋熟,去汤食蛋。每日1次,空腹服食,小儿用量酌减。

  2、冬瓜500克,淡菜25克,香菇50克。冬瓜去子切块,同淡菜、香菇一起烧汤。

  3、黄瓜500克。黄瓜切片盐腌15分钟,挤去水分,入适量糖、醋拌食。

  4、童子鸡1只,三七15克。童子鸡除毛去杂物,三七片放入鸡腹内,加料酒、盐、姜等调料后隔水炖煮,待鸡肉酥烂时即可饮汤食鸡肉。

  5、冬瓜500克,西红柿200克。冬瓜去皮切块,西红柿切片,两者同煮汤,加适量盐、味精调味。

  二、颌骨骨髓炎患者吃什么对身体好?

  1、 饮食上宜清淡。

  2、 多吃新鲜水果和蔬菜。

  3、 多吃碱性食物,如强碱性食品:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。

  三、颌骨骨髓炎患者吃什么对身体不好?

  1、忌食荤油肥腻的食物,不易消化的食物。

  2、忌食刺激性食物,如辣椒等。

  3、忌烟酒。

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