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非炎性单纯性突眼 (参考耳鼻喉头颈外科学)

非炎性单纯性突眼饮食原则

  非炎性单纯性突眼食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

  1. 新鲜芦根汤:芦根50克,忍冬藤叶25克,连翘15克,淡竹茹20克水煎服,一日分两次服用。

  2.芦笋汤:原料为芦笋、海米、蘑菇,调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。将芦笋洗净去掉老根,切成寸段,海米用温水泡软,蘑菇切片;锅内放汤烧开,调好味后,放入芦笋、海米和蘑菇烧开即可装碗,具有汤鲜味美,营养丰富的特点。

  3. 薏米粥:薏米500克,粳米100克的做法: 将薏米洗净,研成细粉;将粳米洗净,放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸;改用文火熬煮至熟;加入薏米粉末烧沸即成。

  4. 红烧鳝鱼的做法:净鳝鱼片500克,大蒜75克,郫县豆瓣40克,精盐2克,酱油15克,葱段10克,姜片10克,味精1克,水豆粉15克,鲜汤400克,熟菜油100克,料酒10克。鳝鱼洗干净,切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净,放入冷水锅内煮熟(或蒸熟)待用。豆瓣剁细。炒锅置旺火上,放油烧至七成热,放入鳝鱼炒至断生,加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时,加鲜汤、酱油、盐、大蒜烧沸入味至软熟,放味精、水豆粉待收汁后起锅装盘即成。

  非炎性单纯性突眼吃什么对身体好?

  1、可多吃马兰头、胡萝卜、石耳、桑树蕈、蒲公英、大叶菜 、牛蒡菜及根、羊脑。

  2、具有明目消炎作用的食物:如菊花、荠菜、藕、马兰头、螺蛳、鲍鱼、海鳗、海龟。

  3、具有减轻放疗、化疗副作用的食物:如荠菜、芦笋、芦根、茅根、甘蔗、猕猴桃、梅、绿豆芽、橄榄、丝瓜、薏米、鳗鱼、鲤鱼、青鱼、鲫鱼。

  4、还应多吃富含维生素A的食物:如动物肝、田螺、牡蛎、油菜、菠菜、韭菜、茼蒿菜、芹菜、甜薯、芒果、枸杞。

  5、富含维生素B2的食物:动物肝脏、鸡蛋、鳝鱼、螃蟹、叶菜类蔬菜、黄豆等。

  6、富含维生素C的食物:如鲜枣、柚、柑橘马铃薯等新鲜蔬菜、水果。

  非炎性单纯性突眼最好别吃什么食物?

  (1)忌烟、酒、咖啡、可可等。

  (2)忌刺激性食物,如葱、蒜、姜、辣椒、花椒、桂皮等。

  (3)忌发霉、烧焦食物。

  (4)忌油腻、煎炒、烧烤、烟熏等热性食物,如羊肉、火腿、熏肉等。

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