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儿童多动症饮食原则
儿童多动症饮食保健
1、食谱：花甲炒鸡心
原料：花甲100克 鸡心300克 葱花5克 姜末5克
调料：盐2克 植物油 20克 香油 5克
2、做法：
1）将花甲放入沸水中，煮至壳开后捞起，去壳后洗净备用；
2）将鸡心剥除外层薄膜及血管，洗净后切片，入沸水中氽烫后捞出备用；
3）炒锅加植物油烧热，爆香姜末，放入鸡心和花甲翻炒；
4）炒至菜熟时，加入盐和葱花，淋上香油即成。
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