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病毒性肺炎 (肺热症)

病毒性肺炎饮食原则

  食疗方:

  材料:柚子肉5瓣,白菜干60克,北芪15克,猪瘦肉250克。

  做法:诸药共煲汤服食,每日1剂,分两次服。

  材料:百合50克,薏米200克

  做法:加水5碗,煎成3碗,分3次服,每日1剂。

  材料:核桃仁、冰糖各30克,梨150克

  做法:共绞碎,加水煮服。每次1匙,每日3次。

  材料:杏仁10克(去皮尖打碎),鸭梨1至2个,冰糖适量。

  做法:先将鸭梨切块去核,与杏仁同煮,梨熟加入冰糖,代茶饮用。

  患者吃什么好?

  ①吃高营养容易消化的饮食。主食可吃米饭、面条、馒头、面包等,副食多吃肉、鱼、蛋、家禽和豆制品。一般每日早餐加鸡蛋1只,午、晚餐各加肉类2-3两。

  ②发高热、食欲不振可吃半流质饮食,如大米粥、包子、馄饨等。副食如肉糜炖蛋、肉圆、蒸鱼等,每2-3小时吃1餐,每日6餐。也可吃流质如牛奶、豆浆、米汤、麦乳精、藕粉、肉汤、鸡汤、炖蛋等,每日6餐。因流质供应热卡与营养素不足,故不宜长期采用。

  ③多吃清热生津的瓜果,如梨、西瓜、黄瓜、冬瓜、荸荠、桔柑等。

  患者不适宜吃什么?

  忌食辛辣、过咸食物。

  戒烟、酒。

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