小米的性味
味甘、咸,性寒凉。
谷子、粟米
小米图片
安眠、养颜、调养、补血的功效。
防止口舌生疮
小米中富含维生素B1和维生素B2等,可以防止口舌溃疡等炎症。
安眠、养颜
小米中富含的色氨酸可转变成血凊素,会促使人产生睡意,是很好的安眠食品;小米还有减轻皱纹、色斑及色素沉淀的作用。
调养、补血
小米有滋阴补血的作用,可使产妇得到调养,帮助恢复体力,素来是被用于产后滋补的佳品;小米含有易于消化吸收的淀粉,可帮助人体吸收营养素,也具有防止反胃、呕吐的作用,可以开胃。