莲藕

藕、玉玲珑、玉臂龙

摘要：莲藕的功效与作用及食用方法有哪些？莲藕是什么啊？有什么作用和功效？小编就给大家介绍莲藕的功效与作用及营养价值。

莲藕图片

莲藕的性味

味甘，性寒。

清热、散淤、开胃、养血。

止血、补血

藕中含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用，对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合；口鼻容易出血的人，多吃点藕，有收敛止血的功效；藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。

预防糖尿病、高血压

藕的膳食纤维能够刺激肠道，治疗便秘，促进有害物质的排出，降低胆固醇和血糖，具有预防糖尿病和高血压的作用。