神奇中药材的故事之黄精

　　百合科黄精属植物全球约有40种，广布于北温带。我国有31种，其中玉竹4种，黄精有五叶、短筒、互卷、多花、多梗、长梗等等27种，中国药典收载的有三种分别是滇黄精、黄精、多花黄精。滇黄精产云南、贵州、四川，习称大黄精；黄精又称鸡头黄精，因其药材形状一头粗一头细形似鸡头而得名。多花黄精又称姜形黄精，宿松山区有大面积分布。

　　多花黄精根状茎肥厚，通常连珠状或结节成块，形似生姜。五六月间竹林下抽出一根枝条，茎高50-100厘米，通常具10-15枚叶，翠绿的叶子下面垂着朵朵桶状黄绿相间的小花，实在让人喜爱。

　　黄精的来由还有个传说，相传从前有个财主，家里有个丫环名叫黄精。黄精出身很苦，可生得一副好容貌。财主色迷心窍，一心想娶黄精做小老婆。 财主捎信给黄精的父亲说，你家祖祖辈辈种我的田，吃我的粮，而今我要黄精做小老婆，你要是不愿意，就马上还我的债，滚出我的家门。阳雀不与毒蛇同巢，一家人急得没办法，只好让黄精赶快躲出家门去。漆黑的三更夜，黄精逃出了财主的庄园。可是她刚刚逃出虎口，就被狗腿子发觉了。于是，财主马上派家丁打着灯笼火把去追赶黄精姑娘。黑灯瞎火的黄精深一脚浅一脚的跑啊跑，鬼晓得怎么跑到了一座悬崖边，这时身后灯笼火把愈来愈近了，姑娘一狠心跳下了悬崖。

　　黄精跳崖后心想这一下必死无疑，可没想落到半山腰却被一棵小树挂住了，摔到了树边的一小块斜坡上。她只觉得浑身一阵阵火辣辣疼，一下子昏了过去。不知过了多久，她睁眼一看，吓了一大跳，只见身下是万丈深渊。几天来她没喝过一口水，没吃过一粒米，身子非常虚弱。她见身边长着密密麻麻的野草，黄梗细叶，叶子狭长，开着些白花，便顺手揪下一把草叶，放在嘴里暂且充饥。一次，她拔下一棵有手指粗的草根，放在嘴里一嚼，觉得又香又甜，比那些草梗草叶好吃得多。打这以后，黄精姑娘便每天挖草根过日子，一边寻找上山的路。太阳升起又落，月亮落了又升，转眼过了半年。姑娘爬上了一块大岩石后面，只见一棵酒杯粗的黄藤从崖顶上垂了下来，她抓住藤萝向上爬，这时才发现自己的身子变得非常轻，轻得象燕子一样，非常轻松地爬上了山顶，连气都没有喘。上了山顶，她径直朝西走去。走着、走着，看见前面不远处有了一个村落，她走到一家门前：“主人家，请给碗饭吃吧。”只见里边走出来一位六、七十岁的老婆婆，看了姑娘一眼说：“讨饭也不看看时间，人家大清早还没有生火呢，哪来的饭吃呵。”说完又回屋去了。