真菌中毒症_真菌中毒症的症状,治疗,好评专家_疾病查询

真菌中毒症 (参考内科学)

真菌在环境中大量存在，分布广泛，粮食、食品、饲料等常被污染，其中有些菌株能产生真菌毒素（真菌的有毒代谢产物），很多种毒素具有毒性、致癌性、致突变性和致畸毒性。摄入后可引起人或家畜的急性或慢性真

到院就诊须知

病因

真菌中毒症病因一、病因：主要是谷物、油料或植物储存过程中生霉，未经适当处理即作食料，或是已做好的食物放久发霉变质误食引起，也有的是在制作发酵食品时被有毒真菌污染或误用有毒真菌株。发霉的花生、玉米、大米、小麦、大豆、小米、植物秧秸和黑斑白薯是

症状

真菌中毒症症状典型症状：急性呕吐、肾脏病变、肝硬化、多发性神经炎、雌激素亢进症、脱毛、骨髓抑制相关症状：无力抽搐肝脏肿大头痛肝细胞索支架塌陷一、症状：1.发现许多真菌毒素可促发某些肿瘤，最突出的是肝癌；此外与胆管，食管，胃，肠，肺，肾等脏器

预防

真菌中毒症预防一、预防：食用的粮食、食品常被真菌甚至真菌毒素污染，因此，必须加强粮食作物的防霉除毒措施，改良食品的保管条件和方法，改变吃霉变食物，包括腌菜、酸菜等习惯。提倡多吃新鲜疏菜。在各种预防措施中，最关键的是防霉与除毒，防霉尤为重要。

诊断

一、鉴别：主要与细菌中毒症，病毒中毒症相鉴别，病原体培养可资鉴别。

治疗

真菌中毒症诊疗知识就诊科室：急诊科治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（3000——8000元）治愈率：治疗周期：治疗方法：饮食治疗、药物治疗真菌中毒症一般治疗一、治疗：由于该类中毒损害身体各种器官，治疗上必须全面考虑。主要治疗方

检查

一、检查：真菌培养和药敏试验。同时完善血常规、便常规、肝功能、肾功能、心肌酶谱、肌钙蛋白、C-反应蛋白、腹部B超、腹部平片检查。重点完善分泌物以及呕吐物的病原学培养可以如果培养出真菌可以确诊本病。

饮食

真菌中毒症饮食原则一、饮食保健：1.食品加工的原料及食品，不宜积压过久。2.已经发生变质的食品，不应再食用，并应与其他食品隔离。3.发酵食品如酱、臭豆腐、酱油、啤酒、面包等应妥善保存，以免食物被有毒真菌污染，必要时，可定期进行菌种分离、分型

护理

真菌中毒症一般护理一、护理：1.调整日常生活与工作量，有规律地进行活动和锻炼，避免劳累。2.保持情绪稳定，避免情绪激动和紧张。3.保持大便通畅，避免用力大便，多食水果及高纤维素食物。4.避免寒冷刺激，注意保暖。

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