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咽喉烧伤及化学伤 (参考耳鼻喉头颈外科学)

咽喉烧伤及化学伤饮食原则

  饮食方面要做到规律、合理,即以高蛋白、高维生素食物为主。选择营养价值高的植物或动物蛋白,如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等。各种新鲜蔬菜、瓜果富含维生素,营养价值高。

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