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急性支气管炎饮食原则
急性支气管炎饮食
一.风寒束肺形
[临床表现]
咳嗽、痰白而稀,或见恶寒发热、无汗、头痛、身痛、鼻塞流清涕,苔薄白,脉浮紧。
[食疗药膳]
1.紫苏粥:
白术30克,粳米100克,如常法煮粥,趁热时加紫苏叶10--15克,热服。
2.醋豆腐方:
醋50毫升,豆腐300克,植物油30克,葱花少许。将油烧熟后倒入葱花,加少许盐,而后倒入豆腐,将豆腐压成泥状后翻炒,加醋,再加少许水继续翻炒,起锅趁热当菜吃。
3.鸡蛋生姜方:
鸡蛋1枚,生姜12克。将鸡蛋打碎,生姜切碎,然后两味搅匀,炒熟吃,每日2次。
二.风热犯肺型
咳嗽、咯痰黄稠,或见发热、微恶风寒、口干咽痛、鼻塞流黄浊涕,舌尖红,苔藻白干或薄黄,脉浮数。
[食疗药膳]
1.橄榄煲萝卜:
青橄榄250克,白萝卜500-1000克,煎汤代茶,分多次饮用。
2.萝卜汁炖麦芽糖:
用新鲜白萝卜适量,洗净捣烂,榨汁l碗,加入麦芽糖,置蒸锅内隔水炖15--20分钟。每日分数次,随量热饮,连用3—5日。
3.鸡蛋鱼腥草方:
鸡蛋1枚,鱼腥草30克,将鱼腥草浓煎取汁,用滚沸的药汁冲鸡蛋1枚,温服,每日1次。
4.苡仁芦根粥:
生苡仁60克,鲜芦根30克,白米60克,煮粥服食。