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酚类中毒饮食原则
一、饮食保健：
口服中毒者迅速给生蛋清或牛奶内服，使之能与酚结合，然后再用微温水或植物油(蓖麻油)洗胃，直至洗出液清澈而无酚味为止，洗胃后留置60～90ml植物油于胃中，以防止残余酚的吸收并保护胃粘膜。洗胃后可再给牛奶、生蛋清、豆浆、氢氧化铝凝胶等。
二、宜吃食物：
1.宜吃具有利尿作用的食物； 2.宜吃弱碱性的食物； 3.宜吃具有活性蛋白质的食物。
三、忌吃食物：
1.忌吃寒凉的食物； 2.忌吃温补的食物； 3.忌吃油炸等抑制胃肠功能的食物。
四、推荐食谱：
1.宜吃具有利尿作用的食物； 2.宜吃弱碱性的食物； 3.宜吃具有活性蛋白质的食物。
