埃及血吸虫病饮食原则

　　一、病食疗

　　1.急性期血吸虫病

　　南瓜子50克，去壳留仁，研碎，加开水、蜂蜜或糖调为糊状，空腹服下。本方具有解毒杀虫的功效。

　　2.急性期血吸虫病

　　属肝脾湿热者枣儿槟榔1500克，榧子肉100克，茜草根300克，红藤300克，制雄黄10克。除红藤外，其余四味共研细末，红藤浓煎取汁泛丸，如胡椒子大小，用蜂蜡为衣。每日20克，分2次服。本方具有清热利湿解毒的功效。

　　3.慢性血吸虫病

　　纳呆、腹泻者芡实米50克，山药30克，白扁豆20克。三味混匀磨成细粉，放入锅内，加白糖及水调成浆，加热烧成熟糊即可。本方具有健脾化湿的功效。

　　4.血吸虫病肝硬化腹水

　　绿豆30克，黄花菜20克，大枣10枚。将绿豆、大枣洗净，黄花菜掐去根把，同放入锅内，加水烧开后改用小火煮至绿豆开花，加糖搅匀即可。本方具有清热利水的功效。

　　5.血吸虫病肝脾肿大伴腹水

　　排钱草干根30克，瘦猪肉100克。瘦猪肉洗净切块，加水3碗与排钱草同煮，待猪肉酥熟，捞去排钱草，加黄酒少许及少量的盐、味精等调料。本方具有疏肝健脾利水的功效。

　　6.血吸虫病晚期腹水

　　赤小豆30克，鲤鱼1条。将鲤鱼宰杀，去鳃、鳞、内脏，切成块放入锅内，加淘洗干净的赤小豆及其他调料和水烧开，改用中火煮至鱼熟即可。不加盐、喝汤。本方具有利尿消肿的功效。

　　7.早期血吸虫病

　　石榴皮9克，郁金3克，同研细末。以荸荠10枚，煎汤送服。本方具有杀虫疏肝利尿的功效。

　　8.血吸虫病用锑剂治疗而出现恶心、呕吐、头昏者

　　乌梅25克，甘草10克，陈皮20克。加水适量，煎汁服用。本方具有和胃止呕的功效。

　　二、适宜食物

　　南瓜子

　　功能主治：

　　用于绦虫病，血吸虫病。

　　食疗价值：

　　葫芦科藤本植物南瓜的种子。南瓜又名番瓜、饭瓜。我国各地均有栽培。夏、秋季采成熟果实，剖瓜、收集种子，除去瓤膜，晒干或焙干。食用时多除去种壳，称南瓜子仁。

　　性能：

　　1、味甘，性平。能补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。

　　2、含丰富的指肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。

　　3、对绦虫，蛔虫有明显的驱虫作用，对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用。又能抑制和杀来实验小鼠体内日本血吸虫的幼虫，对雌虫作用更强。本品驱虫的成分为水溶性南瓜子氨酸。

　　用途：

　　用于脾虚营养不良，消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳，咳嗽咽干;绦虫、蛔虫和血吸虫病。

　　用法：

　　生嚼，炒食，研末，或煎汤。

　　南瓜子可用治血吸虫病，但须较大剂量服用。

　　饮食宜易于消化而又富于营养。

　　晚期病人有门脉高压及浮肿者应以低盐及稀软食物为原则。

　　三、不适宜食物

　　忌辛热、油腻、坚硬粗糙之品。