忻州市人民医院营养科是临床学科的一个重要分支学科，承担危重及特殊疾病的营养支持和代谢调理功能。专职从事和负责医院各科室病人的饮食和肠内肠外营养的组织实施和教学、科研工作。现有营养医师1名，营养护士2名。除对营养食堂的治疗饮食进行监管外，科室还担负了全院住院病人的营养评估与筛查、营养治疗、营养监测、营养会诊以及营养查房工作，并根据病情的进展进行动态观察，书写营养病历，不断总结临床经验，以提高临床营养治疗疗效。
