乳山市人民医院外一科现有医生9人，其中副主任医师2人，主治医师3人，医师3人，硕士1人；护理人员13人，编制床位42张。科室多次派中青年医师分别赴北京协和医院、同济医科大学附属医院、第二军医大学附属长海医院、北京医学科学院肿瘤医院、北京大学人民医院进修学习，获各类科研成果奖2项。
腹腔镜、胸腔镜手术：自1999年正式开展以来，已完成腹腔镜胆囊切除、肝囊肿、阑尾切除、肠系膜包块切除、结直肠癌根治术、胸腔镜肺大泡切除术、胸腹腔探查取活检术等手术，积累了大量临床经验，手术技术娴熟，是我市唯一开展此项手术的医院。
肝胆胰外科：在大肝癌的手术切除、高位胆管癌切除等难度较大的手术治疗方面有着丰富的经验；胆管癌、胰腺癌、壶腹周围癌、下段胆管癌以及肝硬化门静脉高压症巨脾的外科治疗经验丰富，效果良好。
胃肠外科：胃癌方面，开展了标准化的胃癌根治术，术后5年累计生存率明显提高。结、直肠癌方面，除了开展腹腔镜结、直肠癌根治手术，并较早开展了全直肠系膜切除、低位及超低位保肛门手术和保护性功能的直肠癌根治术；在此基础上开展骶尾入路经括约肌路径直肠良性、低度恶性肿瘤切除，给老年不能耐受开腹直肠肿瘤切除的病人带来了福音。
乳腺甲状腺外科：对早中期乳腺癌开展保留乳房或乳头的单纯切除或象限切除加腋窝淋巴清扫，辅助术后放、化疗，取得良好的治疗效果。对III期乳腺癌伴锁骨下淋巴结转移的病人，手术结合术后放、化疗，在生存率和生活质量方面与国内大医院没有显著差别。甲状腺外科方面，开展了小切口甲状腺瘤切除术，取得了良好的美容效果。在甲状腺癌的治疗方面率先规范了功能性颈淋巴结廓清术，同时将喉返神经解剖术应用于甲状腺手术中，极大地避免了手术并发症。
胸外科：开展了肺癌根治术，结合纵隔淋巴结清扫后放、化疗，明显提高了病人5年生存率。开展了胸腔镜辅助小切口肺大泡切除和全胸腔镜下肺大泡切除术，最大限度地减轻了病人的痛苦，缩短了住院时间。开展了食道癌根治，主动脉弓上吻合及两切口颈部吻合等手术方式；开展了经胸贲门癌根治术，取得了满意的根治效果。
