老人可以试试这样开胃
2020-10-24 来源:wendaifu.com
pspan style="font-family: 宋体, SimSun;"家里有个老人是一件幸福的事情。不过,随着老人家年龄增长,消化功能渐渐变弱,味觉也出现了退化,胃口总是不好。/spanspan style="font-family: 宋体, SimSun;"虽然麻辣也有助于促进食欲,但老人家的胃肠道功能较弱,吃太辣太麻身体受不了。其实,除了辣麻咸,酸也是很不错的开胃神器。今天给老人家几个酸味食物。/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun;"span style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 18px;"strong醋/strong/span/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun;"醋是中国各大菜系中传统的调味品,层次丰富的酸味是醋的一大特征。烹饪时加上少许醋,不仅能让味道更佳纤维,还能促进食物。凉拌菜中加点醋,还能起到一定的杀菌消毒作用。/spanspan style="font-family: 宋体, SimSun;"少量吃醋无伤大碍,但大量喝醋会对胃肠道造成很大刺激,需要格外注意。/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun;"span style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 18px;"strong柠檬/strong/span/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun;"柠檬具有天然清香,还有丰富的酸味。果皮中的挥发性芳香物质,让人闻后食欲大增。柠檬本身的酸味能为老人家口味。不建议直接食用,可切片泡水,或者做烹饪食材时的辅料。/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun;"strongspan style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 18px;"西红柿/span/strong/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun;"说到开胃的食物,绕不过去的就是西红柿。西红柿和各种食材的搭配都可以让人食指大动,尤其是家常菜番茄炒鸡蛋,更是传说中的开胃神器。/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun;"span style="font-family: 宋体, SimSun; font-size: 18px;"strong菠萝/strong/span/span/ppbr//ppspan style="font-family: 宋体, SimSun;"菠萝本身是一种比较能开胃的水果,能较好地促进肠道的消化。在消化不好的情况下,适当食用菠萝能起到一定的消食。关于菠萝的菜,有名就是菠萝咕噜肉。整道菜口味酸酸甜甜,让人食欲大增。/span/ppbr//p