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龙眼肉:补益心脾,养血安神

2015-12-09      来源:互联网        专题:龙眼肉

现代人压力大,常常吃不好,睡不香,主要表现为口腔溃疡、心情烦躁等。但是如果长期这样下去,慢慢地就成了虚证了,就会有食欲不振、体倦乏力等脾气虚证,加上心悸、失眠、健忘、多梦等心血虚证。发现这些症状也不用太着急,多吃点龙眼肉,不管是新鲜的还是干燥的,都能缓解症状。

心脾两脏的气血有哪些症状

心脾两脏的气血,具体来说应该是心血与脾气。心血亏虚则心悸、失眠、多梦、健忘、眩晕;脾气虚我们之前讲过了,就是食欲不振、腹胀便溏、体倦乏力,女性还可表现为月经量少而色淡,以致淋漓不尽等症状。

脾为后天之本,气血生化之源,就是说脾脏是管消化功能的,先天的来源于父母,后天的就靠自己从食物中摄取了。如果吃不好,就不能地生血,心血也就跟着不足了。

方法一:每天用龙眼肉10~20克,加白糖和水适量,一起蒸熟吃。

方法二:取龙眼肉6克、红枣6枚、生鱼1尾500克、猪瘦肉120克、姜10克、葱15克、盐少许、料酒20克。将生鱼去鳞及内脏,洗净,沥干水分,用少许生油煎变色。猪瘦肉洗净,切片,红枣洗净去核放煲中,再将生鱼及龙眼肉也同放入煲中,加水适量,用武火烧沸,改用文火炖至汤浓即可食用。

方法三:取龙眼肉30克、西洋参5克、枸杞子30克、猪瘦肉50克、调料适量。将材料洗净,猪瘦肉、西洋参切小片,同放入砂锅中文火煎煮3小时,加入调味料即可食用,每天喝1次这道汤。

方法四:取龙眼肉100克、鲜莲子200克、冰糖150克、白糖50克、湿淀粉适量。将龙眼肉放入凉水中洗净,捞出控干水分,鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,在开水锅中汆透,捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水,加入白糖和冰糖,烧开。把龙眼肉和莲子放入锅内,用湿淀粉稀芡,再次烧开即成。

龙眼肉以肉厚、色金黄、质软、个大、半透明、气香味甜者为佳。

问大夫温馨提示:

心情不畅时易发火,但是并没有气血亏虚的症状,说明体内有郁火,这时候就不能吃龙眼肉,否则会引起上火,这也是为什么大家通常认为吃龙眼肉上火了。还有舌苔比较腻的人,他们体内有痰湿,也不要吃龙眼肉。

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