鸭胆药理作用是什么?鸭胆有何功效?
2015-10-22 来源:互联网 专题:鸭胆
鸭肉吃得多了,但你有注意过鸭胆吗?它有没有用呢?今天就带大家了解一下。
鸭胆
中药,为鸭科动物家鸭的胆囊。宰鸭去内脏时,摘下胆囊,取胆汁鲜用。
中文名:鸭胆
**原形态**
家鸭,家禽。嘴长而扁平,颈长,体扁。翅小,覆翼羽大。用面如舟底。尾短,公鸭尾有卷羽4枚。羽毛甚密,色有全白、栗壳、黑褐等不同。公鸭颈部多黑色而有金绿色光泽,且叫声嘶哑。脚矮,前3趾有蹼,后1趾略小。
**生境分布**
生态环境:鸭喜合群,胆怯。无飞翔力,善游泳。主食谷类、蔬菜、鱼虫等。
资源分布:我国大部分地区饲养,定型的3个类型为北京鸭、金定鸭卵用麻鸭、高脚鸭卵肉兼用型。
**性状**
性状鉴别,鲜胆呈小囊状,长1.5-3cm,上端颈部较细,内有深绿色胆汁。干胆呈扁平囊状,胆汁干燥呈粉状或块状。气微腥,味苦。
**化学成份**
胆汁中含鹅氧胆酸chenodeoxycholicacid,别石胆酸allolithocholicacid,3α-羟基-7-酮基胆烷酸3α-hydroxy-7-oxocholanicacid,3-酮-4,6-二烯胆烷酸3-oxo-4,6-diene-choloplanicacid。
**药理作用**
与鸡胆相似,主含鹅脱氧胆酸CDCA,CDCA有利胆,溶解胆结石,促进脂及的消化和吸收,止咳祛痰平喘,降血脂,抗高务压及抗菌等作用。
**性味**
味苦;性寒
**归经**
肝;大肠经
**功能主治**
清热解毒。主赤肿痛;痔疮" 痔疮
**用法用量**
外用:适量,涂敷。
**各家论述**
《纲目:涂痔核。又点目赤初起。
生吃鸭胆有好处吗
胆汁的组成有胆色素、胆酸、胆固醇、卵磷脂及其它磷脂、脂肪和矿物质。正常生理条件下,动物胆汁在其体内具有促进脂肪酸的吸收,增强脂肪酸活性以及促进脂溶性维生素维生素A、D、E、K吸收等生理功能。传统中医理论认为,动物胆味苦,性寒,具有清热解毒、消炎、镇咳等功效。研究表明,动物胆含有多种药理活性物质,如胆红素、猪去氧胆酸、鹅去氧胆酸等但不宜生吃。