水竹叶有哪些营养价值？水竹叶的功效与作用！

很多朋友觉得中草药是一个很遥远的东西，很是佩服哪些熟悉中草药的人，其实生活中不缺乏智者 ，少的只是善于发现的眼睛。今天要介绍的一味中草药叫做水竹叶，在稻田和潮湿地带分布较广，由于繁殖太快，严重时会将将大片水稻压倒，使之不能成穗结实。另外，它营养价值丰富，常被用来生吃或者加工成菜肴。除了这些，它还有一些药用价值呢，下面小编将着重介绍一下它的功效与作用，虽然它有所危害，但用对了也能变废为宝！ 

水竹叶简介：

首先，给大家简单介绍一下水竹叶的一些特征，让大家有初步的了解！

**别名** 

鸡舌草、鸡舌癀《泉州本草。

**来源** 

为鸭跖草科植物水竹叶的全草。夏、秋采收，晒干。

**采收和储藏**

夏、秋季采收，洗净，鲜用或晒干。

**原形态**

 一年生草本。匍匐茎节上具不定，茎圆柱形，一侧有细绒毛。叶互生；线状披针形，长4厘米，宽5毫米，先端尖.基部鞘状包围茎上。圆锥花序，由叶腋抽出；萼片3，草质，绿色；花瓣3，倒卵形，蓝色；发育雄蕊3，退化雄蕊3；子房无柄，雌蕊1。蒴果椭圆形，压扁状，背裂，长约8毫米，粟柄上部呈三棱；种子一行排列，扁平。花期9～10月。

**生境分布** 

生态环境：生于阴湿地区或水边、稻田中。

资源分布：分布于华东、中南、西南等地。

**化学成份** 

全株植物含β-蜕皮素β-ecdysone，含量占全株干重0.2%，α-脱羟-β-蜕皮素α-deoxy-β-ecdysone，含微量的水龙骨素polypodineB。

**性味** 

《泉州本草："味甘，性平。"

**归经** 

《泉州本草："入肝、脾二经。"

**分布与危害**

水竹叶分布在长江流域及其以南地区，以长江以南危害较重，越向南方水竹叶生长越快，生育期越长，危害越重。水竹叶严重影响水稻分蘖及结实，严重田块将大片水稻压倒，使之不能成穗结实。

水竹叶有哪些功效与作用？

介绍完了水竹叶的基本特征，想必大家很好奇这种到处都是的植物，会有什么样的功效与作用把，下面就给大家揭开水竹叶的神秘面纱！

**水竹叶的功效** 

清热解毒；利尿。主发热；咽喉肿痛；肺热喘咳；咳血；热淋；热痢；痈疖疔肿；蛇虫咬伤。

**水竹叶的作用** 

1.《福建民间草药：利尿，泻热，消肿，解毒。

2.《泉州本草：治丹毒，疔疽，脚气，心脏病，热痢，发热狂痫，咽喉肿及蛇蝎虫伤等症；外敷治关节肿痛。

**用法用量**

内服：煎汤，9-15g，鲜口30-60g。外用：适量，捣敷。

水竹叶有哪些营养价值呢？一起来！

本品为鸭跖草科植物水竹叶的全草。一年生草本。匍匐茎节上具不定，茎圆柱形，一侧有细绒毛。叶互生；线状披针形，长4厘米，宽5毫米，先端尖.基部鞘状包围茎上。圆锥花序，由叶腋抽出；萼片3，草质，绿色；花瓣3，倒卵形，蓝色；发育雄蕊3，退化雄蕊3；子房无柄，雌蕊1。

蒴果椭圆形，压扁状，背裂，长约8毫米，粟柄上部呈三棱；种子一行排列，扁平。花期9～10月。生于阴湿地、水稻田中或水边。分布西南、中南及华东各地。夏、秋采收，晒干。

**水竹叶营养分析**

本品含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。可生食或加工成菜肴。

**水竹叶食疗作用**

本品味甘，性平。入肝、脾二经。功效清热，利尿，消肿，解毒。主治肺热喘咳，赤白下痢，小便不利，咽喉肿痛，痈疖疔肿。

**水竹叶做法指导**

1、治肺炎高热喘咳：鲜水竹叶五至八钱。酌加水煎，调蜜服，日二次。

2、治肠热下痢赤白：鲜水竹叶一两。洗净，煎汤，调乌糖少许内服。

3、治小便不利：鲜水竹叶一至二两。酌加水煎，调冰糖内服，日二次。

4、治口疮舌烂：鲜水竹叶二两，捣汁，开水一杯，漱口，约五至六分钟，一日数次。

5、治疮疖：鲜水竹叶三两，冰糖五钱。炖服，并将药渣敷患处。

6、治鸡眼：鲜水竹叶和冬蜜捣烂敷患处，日换二至三次。

7、治指头炎未成脓者：鲜水竹叶茎叶一握，醋糟少许。共捣烂外敷。

看到后，大家是不是恍然大悟呢，下次再看到水竹叶，记得把今天了解的分享给你们的小伙伴哦，精力允许的话，也可以采摘一些带回家晒干存放，总会有用武之地的。