龙利叶的食用方法？龙利叶的功效与作用？

龙利叶是中国传统药材，不重要的药用价值，很多美味的菜肴中也能经常看到它们的身影，那么，你对龙利叶了解多少呢？它又有什么样的功效与作用呢？下面小编就给你揭开龙利叶的神秘面纱！

龙利叶的简介

**通用名称**

龙利叶

**异名**

龙舌叶、龙味叶广州部队《常用中草药手册，龙脷叶《广州植物志。

**来源**

为大戟科植物龙利叶的叶。

**性味**

①《陆川本草：“性平，味淡。”

**药用部位**

为大戟科植物龙利叶的叶。

**生态环境**

多为栽培或生于山谷、山坡湿润肥沃的丛林中。

**采收和储藏**

5-6月开始，摘取青绿色老叶，晒干。通常每株每次可采叶4-5片，每隔15d左右采1次。

**性状**

干燥叶呈卵状或倒卵状披针形，似舌状，先端钝或浑圆而有小尖，基部短尖近圆形，全缘，枯黄色或黑绿色，叶背中脉突出，侧脉羽状，网脉子近边缘处合拢。纸质，较厚。气微，味淡。以片大、完整者佳。

**植物形态**

龙利叶 常绿小灌木，高达40厘米。小枝蜿蜒状，有不明显的小柔毛。叶互生，具短柄;卵状披针形或倒卵状披针形，长5～8厘米，宽2.5～3.5厘米，先端钝而有小凸尖，基部短尖或近浑圆，全缘，上面暗绿色，下面榄绿色，中脉基部初被微柔毛，后变秃净;托叶小，三角形，老熟时草黄色。花单性，暗紫色，丛生于叶腋内或排成一极短的总状花序;花柄稍较花萼为短或略长;雌花萼6裂。裂片宽2～3毫米，外面3枚近匙形，钝头，内面3枚阔倒卵形，稍小;子房3室，花柱3，纤细，广2歧;雄花萼6裂，较小，与雌花同形，雄蕊3，花丝结合，药椭圆状。蒴果具垣柄，状如豌豆，几为增长的宿萼所包藏。 广东、广西有栽培。 本植物的花龙利叶花亦供药用，另详专条。

**功效与作用**

清热润肺；化痰止咳。 主治肺热咳喘痰多；口干；便秘。

①《陆川本草：“清肺，治热咳嗽" 肺热咳嗽。”

②《南宁市药物志：“止痰火咳嗽哮喘。治内伤肺痨失音。喉痛。”

**用法用量**

内服：煎汤，2～5钱。

**禁忌注意**

一般人均可使用。

**选方**

①治痰火咳嗽：龙利叶和猪肉煎汤服之。《岭南采药录

②治急性气管炎" 支气管炎，上呼吸道炎，支气管哮喘：龙舌叶二至四钱鲜用三钱至一两。水煎服。广州部队《常用中草药手册

**食用方法**

龙利叶瘦肉蜜枣汤

功效：常饮可健肺滋润，化痰止咳

材料：龙利叶100克，蜜枣8粒，瘦肉100克，水10碗。

做法：将材料放进煲内，水滚后转慢火煲1小时即可。

贴士：如果怕蜜枣惹痰，也可以改成无花果或者是罗汉果。若是觉得煲汤麻烦，也可以直接用龙利叶来泡茶喝，加两粒冰糖。

龙利叶川贝煲猪横利

材料：龙利叶15克，川贝10克，南杏10克，北杏6克，蜜枣一粒，猪横脷一条，瘦肉250克，姜一片，水8碗

做法：

1、全部材料洗干净，药材浸泡一下

2、瘦肉、猪横脷飞水

3、将全部材料放入煲内，加6碗水煮沸，转中小火煲40分钟即可饮用。