红参与生晒参的区别
2015-08-08 来源:互联网 专题:人参
大致上来说,体质虚弱、呼吸气短、走路气急、盗汗、肢冷、咽干舌燥、神疲乏力、失眠多梦、食欲不佳及高血压、冠心病、肝炎、肝肿瘤、肾炎" 慢性肾炎、心肌炎等患者,选用各档生晒参为宜,因为生晒参药性比较平和。如果是畏寒怕冷、手脚不暖、头晕体倦、四肢乏力、关节酸软和气血不和,可以选用红参。因为红参的药性带一些热性。具体如下:
红参与生晒参的比较
1.加工制造方面:生晒参是直接将水参生参干燥制成。红参是将水参水分75%或者生晒参水分12%,在一定的工艺条件下蒸制而成。
2.物理性:红参与生晒参相比较内容组织致密、坚固、储藏性良好。红参一般期限10年,白参2年左右。
3.成分:红参和生晒参共同含有的人参皂甙成份有18种,红参持有的人参皂甙成份有12种,生晒参持有的人参皂甙成份有4种。红参和白参有共同成分,红参在蒸制当中,因为热处理会发生化学反映,成份上发生变化。会生成水参和白参不具有的新的成分,即红参持有的生理活性物质G-Rh2、Panaxytriol、maltol等。其中G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用,maltol具有抗氧化作用。
4.效能:红参具有多种要理活性,包括与抑制老化有关的抗氧化活性,改善血液循环,对抗癌剂的抗癌活性增大,对生长发育影响等的药理活性,红参较白参优越。
5.中医临床应用:人参应用于补气、滋阴、益血、生津等方面,具有强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与生晒参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于生晒参。
红参与生晒参的应用
生晒参补气强 隔三差五补一次
在人参中,好的是生晒参,它是人参中补气强的一种,它是由精心挑选出来的个头较大、形状好、参须较少的园参洗净晒干而成。生晒参主要用于补气,但也有养阴的作用,具有大补元气,补益脾肺,生津安神之效,常用于气阴不足,久病虚羸,肢冷脉微,脾虚食少,惊悸失眠等症。
适宜人群:长期体弱多病、免疫力低下的人群。
用量用法:研成粉末冲服或切片煎汤均可。3-5日一次, 每次3-5克。
阳虚体质选红参 虚火太旺配生地
把人参的参须剪去,然后蒸2.5-3个小时,蒸完以后烘干,就制成了红参。因为经过蒸制,红参的性味就有了改变,成了偏温的滋补品。体质属虚火较旺或容易上火的人,在进补红参时,应该注意配伍一些生地、知母等滋阴的药物,避免虚火过旺。
适宜人群:除了针对气虚的人群之外,红参更适合阳虚的人群进补。如怕冷、冬天手脚冰凉的人,末梢神经病变、微循环障碍等病人,在秋冬季节也可以选用红参进行调养。
用法用量:切片煎汤,每次3-5克,3日一次。