玉米须的功效与作用
2015-08-04 来源:互联网 专题:玉米须
玉米是我们日常生活种比较常见的一种谷物,玉米的营养价值丰富,但是人们在食用玉米的时候总是喜欢把玉米须给丢掉。殊不知,小小玉米须的功效与作用比玉米还要强大呢。今天小编就来告诉你玉米须的功效与作用一些相关知识,一起来看看吧。
1、健脾益胃
玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。
玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃
2、抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。
4、防癌
玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
5、美肤护肤功效
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病" 脚气病、心肌炎、维护皮肤健美。
6、降糖功效
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如肾炎" 慢性肾炎或肾病综合征" 肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。
7、通便功效
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。
虽然玉米须的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品。提醒,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。
8、预防肿瘤功效
玉米含有赖氨酸、微量元素硒,有预防肿瘤的作用。玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病" 脚气病、心肌炎是的。
玉米须制剂能促进胆汁排泄
9、利胆、止血功效
玉米须制剂能促进胆汁排泄,降低其粘度,减少其胆色素含量,因而可作为利胆药用于无并发症的胆囊炎" 慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者。
它还能加速血液凝固过程,增加血中凝血酶元含量,提高血小板数,故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结石。
10、止泻
对消化不良引起的腹泻,特别是水泻,玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。玉米须还有强心、开胃、止喘等作用,它味甘、性平,无任何副作用。