鸡血藤的食用方法及禁忌
2015-08-04 来源:互联网 专题：鸡血藤
鸡血藤是一种常见的中草药，不过此名字在民间还有很多种叫法，如：血风藤、三叶鸡血藤、九层风都是它的别名。
据称，鸡血藤是民间女性常用的一种药物，虽然鸡血藤味道苦，但其功效与作用却非常强大。尤其是对于妇女而言，其用途甚多。
据中医介绍，鸡腾血具有活血舒筋，养血调经的功效;主治风湿痹痛，手足麻木，肢体瘫痪，月经不调，经行不畅，痛经，经闭，白细胞减少症。治疗风湿所致的腰膝关节疼痛、风湿痹痛、肢体麻木，常与红花桃仁、赤芍、地龙、黄芪、当归、丹参等配伍。可用于月经不调、经闭、痛经等妇科病的治疗。
鸡血藤为豆科植物密花豆的藤茎，鸡血藤有活血舒筋;养血调经的功效，鸡血藤主治手足麻木;肢体瘫痪;风湿痹痛;妇女有经不调;痛经;闭经。
鸡血藤的食用方法：
鸡血藤用法用量：内服：煎汤，10-15g，大剂量可用至30g;或浸酒。
鸡血藤用药禁忌：阴虚火亢者慎用鸡血藤。
鸡血藤煲鸡蛋
功效：活血补血，舒筋活络。适用于妇女月经不调、贫血等症。
**鸡血藤**鸡血藤的功效与作用及食用方法
材料：鸡血藤30克 鸡蛋2个
制法：将鸡血藤、鸡蛋加清水两碗同煮，蛋熟后去壳再煮片刻，煮成1碗后，加白砂糖少许调味。
用法：每日2次，饮汤，食鸡蛋。
鸡血藤炖猪蹄
功效：此菜具有补血活血、强筋骨作用。可防治腰膝酸痛、麻木瘫痪、月经不调、乳汁不通、贫血等症。
材料：鸡血藤30克，猪蹄1只，生姜、忽、胡椒、绍酒、盐、白糖、味精适量。
制法：
1、将猪蹄上的毛刮洗干净、先将猪蹄放在沸水锅内焯去血污和腥膻味，再放入炖猪蹄砂锅内。姜拍松，葱切段。
2、将鸡血藤切段装入纱布袋内，扎紧袋口，用清水浸漂过，放入砂锅内。加入姜、葱、绍酒、胡椒、盐、白糖，清水适量漫过猪蹄。先用武火煮沸，撇去浮沫，转用文火2——3小时，至熟烂。
3、捞出猪蹄，切成块，再放入汤内煮沸，捞出纱布药袋不用，放味精调好口味即成。饮汤食肉。
鸡血藤煲乌蛇汤
功效：鸡血藤煲乌蛇汤富含维生素、蛋白质、钙、磷、铁等营养素，有补血活血、舒筋活络的功效。
材料：鸡血藤50克，去壳红枣10枚，乌蛇1条.盐适量。
制法：
1、乌蛇剖洗干净，去皮、头、内脏。
2、斩断;红枣、鸡血藤洗净。
3、以上食材入沸水.中火煲3个小时.撒盐即成。
乌鸡鸡血藤汤
功效：益气补血、活血祛淤，治月经来潮无定期、经量少、色紫红有块、时有腹隐痛、面色萎黄。
材料：乌骨鸡500克，鸡血藤30克，生姜片、盐各适量。
做法：
1、将乌骨鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，切成块;鸡血藤洗净，切碎。
2、锅置火上，放入适量清水、鸡肉、鸡血藤、生姜片、精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮2小时，肉烂味出即可。
鸡血藤当归煲鸡汤
功效：隆冬时易引起坐骨神经痛。坐骨神经痛是指在坐骨神经及其分布区的疼痛。原发性的与寒冷、潮湿、病灶感染有关;继发性的多继发于腰椎间盘脱垂，腰椎关节、骶骼关节及盆腔内各种疾病。此病属中医“腰腿痛”范畴，多为风湿侵袭，脉络阻滞所致。鸡血藤、夜交藤、当归煲鸡汤，有活血通络、疏风散寒之功，对坐骨神经痛的肢体麻木、行走不利有辅助治疗的作用。
材料：鸡血藤、夜胶藤各25克，当归10克中药店均有售，鸡半只，猪瘦肉100克，生姜4片。
做法：药材稍浸泡，洗净，用煲汤袋包裹;鸡去脏杂、尾部，和猪瘦肉均洗净。一起下瓦煲，加清水2500毫升约10碗量，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3-4人用。
用法：宜一周3至4次。
鸡血藤汤
功效：补气养血，治填精补髓，精髓不足，气血亏虚。
组成：鸡血藤30克，大熟地24克，杭芍18克，当归12克，枸杞子24克，山萸肉24克，炙黄芪30克，锁阳9克，马戟天12克，补骨脂12克。
用法：水煎服，每日1剂，日服2次。
禁忌：阴虚火亢者慎用。
出处：刘秉麟方。
鸡血藤茶
功效：舒筋，活血;镇静。
作用：治腰膝酸痛;麻木瘫痪;月经不调。
材料：鸡血藤10g、花茶3g。
用法：用300ml开水泡饮，冲饮至味淡。
淫羊藿鸡血藤酒
功效：温肾通络，养筋健骨。适用于肾阳虚弱所致的腰膝冷痛、筋骨疼痛、绵绵不休、不耐劳累等。
材料：淫羊藿50克，鸡血藤50克，米酒500毫升。
做法：
1、将淫羊藿、鸡血藤洗净，晾干，切碎，装入纱布袋中，扎紧袋口，放入瓷坛内。
2、加入米酒，密封坛口，每日振摇1次，浸泡10天以上即可。
鸡血藤的饮食禁忌及注意事项：
孕妇忌用，忌食寒凉、生冷食物，感冒时不宜服用，月经过多者不宜服用。同时，服用鸡血藤片还需注意：
一、平素月经正常，突然出现月经量少，或月经错后，或阴道不规则出血应去医院就诊。
二、按照用法用量服用，长期服用应向医师咨询。
三、服药二周症状无改善，应去医院就诊。
四、对鸡血藤片过敏者禁用，过敏体质者慎用。
五、鸡血藤片性状发生改变时禁止使用。
六、请将鸡血藤片放在儿童不能接触的地方。
七、如正在使用其他药品，使用鸡血藤片前请咨询医师或药师。