圆白菜的性味
味甘,性平。
卷心菜、洋白菜、球甘蓝
圆白菜图片
补骨髓,利关节,益心力,壮筋骨。
抗衰老
圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,具有很强的抗氧化作用及抗衰老作用。
防治溃疡
圆白菜富含维生素U,对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还对预防胃溃疡恶变有帮助。
抗癌
圆白菜含有萝卜硫素,能刺激人体细胞产生有益的酶,形成一层对抗致癌物的保护膜,有很强的抗癌辅助作用。
预防贫血和胎儿畸形
圆白菜中的叶酸,可以有效预防妇幼贫血和胎儿畸形,适合孕期妇女及发育期的儿童、青少年食用。