土豆的性味
味甘，性平。
土豆
马铃薯、阳芋、山药蛋、洋番薯、洋芋、山洋芋
摘要：土豆的功效与作用及食用方法有哪些？土豆是什么啊？有什么作用和功效？小编就给大家介绍中药土豆的功效与作用及营养价值。
土豆图片
土豆的功效与作用
补气，健脾，消炎。
土豆主治
主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹。
宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
排毒养颜
土豆属于碱性蔬菜，也有利于中和体内代谢后产生的酸性物质，保持体内酸碱平衡，有一定的美容和抗衰老作用。
预防动脉硬化
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，能保持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
有助于降压
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压，保持心肌的健康。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。