豌豆的性味
味甘,性平。无毒。
豍豆、寒豆、毕豆、青豆、麦豌豆、雪豆
豌豆图片
和中下气,利小便,解疮毒,止泻痢,消痈肿。
主治霍乱转筋,脚气,痈肿。
提高抗病能力
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
抗癌
豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
润肠通便
豌豆中富含膳食纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通畅,起到清洁大肠的作用。
提高记忆,促进生长
豌豆中优质蛋白含量高,大量优质蛋白能增强记忆力,同时也有助于促进儿童的生长发育。