水飞蓟

水飞雉、奶蓟

摘要：水飞蓟的功效与作用及食用方法有哪些？水飞蓟是什么啊？有什么作用和功效？小编就给大家介绍中药水飞蓟的功效与作用及营养价值。

水飞蓟图片

水飞蓟的性味

味苦，性凉。

清热解毒，疏肝利胆。用于肝胆湿热，胁痛，黄疸。

用法用量：供配制成药用。

——以上来源于《中国药典》2015版

可清热解毒，益肝利胆；用于急、慢性肝炎，脂肪肝，肝硬化，代谢中毒性肝损伤，胆结石，胆囊炎，胆管炎，胆管周围炎等症。

现代药理研究，水飞蓟有保肝作用，其中的黄酮成分对丙烯醇、四氯化碳引起的入肝细胞毒性有保护作用，有效部位有降血脂、抗动脉粥样硬化作用，水飞蓟素对大鼠前列腺癌细胞株有抑制生长、促进凋亡的作用。另外，还有降血糖、保护肝脏的作用。