叶用莴苣
生菜图片
通经脉,开胸膈。
催眠、利尿
生菜中含有莴苣素,有催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱的作用;生菜含有的甘露醇等有效成分,有利尿及促进血液循环的作用;生菜还有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
抑制病毒
生菜中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体细胞产生干扰素,从而产生抗病毒蛋白抑制病毒。
减肥,补充维生素
生菜含热量比大多数蔬菜都要低,并且含有大量水分,因此非常适合减肥的人食用。