射干的性味
味苦，性寒。
射干
乌扇、乌浦、黄远、乌吹、鬼扇、蝴蝶花、老鸦扇、凤翼、红尾蝶花，尾蝶花，铁扁担
摘要：射干的功效与作用及食用方法有哪些？射干是什么啊？有什么作用和功效？小编就给大家介绍中药射干的功效与作用及营养价值。
射干图片
射干的功效与作用
清热解毒，消痰，利咽。用于热毒痰火郁结，咽喉肿痛，痰涎壅盛，咳嗽气喘。
用法用量：3～10g。
——以上来源于《中国药典》2015版
可清热，解毒，散血，消肿，祛痰，止咳，镇痛，消炎，利咽；用于热毒痰火郁结，咽喉肿痛，痰涎壅盛，咳嗽气喘，女性经闭、痈肿疮毒等症。
1.解毒利咽（咽喉肿痛） 用治热毒壅盛之咽喉肿痛，可单味应用，亦可与解毒利咽之品配伍同用，或与黄芩、桔梗等药同用。用治外感风热，咽痛音哑，常与发散风热药，如牛蒡子、蝉蜕等同用。为用治咽喉肿痛的常用药物，尤适宜用治热毒或肺热兼见痰浊阻滞者。《本草纲目》称之为“用治喉痹咽痛为要药”。
2.清热化痰（痰壅咳喘） 用治肺热咳喘，痰稠色黄，常与清肺化痰之品配伍；若用治寒痰咳喘，须与温肺祛痰、止咳平喘之细辛、麻黄等配伍，如射干麻黄汤。
3.散热消结（瘰疬结核） 用治热气结聚之瘰疬结核证。
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射干主治
用于热毒痰火郁结、咽喉肿痛、痰涎壅盛、咳嗽气喘及痄腮、乳痈、瘰疬痰核、疟母、癥瘕、痈肿疮毒等症。为治疗咽喉肿痛的常用药，尤适于兼有痰热壅盛者。扁桃体炎、腮腺炎、支气管炎、肝脾大、乳腺炎等常配伍用之。
射干的用法
日常用量：3～8g，水煎服。
1、研末
射干、萱草适量，混合研成粉末，加蜂蜜搅匀，每天3次，每次10g。
2、捣汁
将适量射干捣汁，用温水送服。治腹部积水。
3、煎服
射干、黑参、连翘、荆芥、鼠粘子各等分，甘草减半水煎去渣，温水送服。清热利烟。