鳝鱼的性味
味甘，性温。有毒（一说无毒）。
鳝鱼
长魚、血魚、罗魚、无鱗公子、海蛇
摘要：鳝鱼的功效与作用及食用方法有哪些？鳝鱼是什么啊？有什么作用和功效？小编就给大家介绍中药鳝鱼的功效与作用及营养价值。
鳝鱼图片
鳝鱼的功效与作用
补虚损，除风湿，强筋骨。
鳝鱼主治
主治痨伤，风寒湿痹，产后淋沥，下痢脓血，痔瘘，臁疮。
健脑，明目
鳝鱼含有丰富的DNA和卵磷脂，是脑细胞必不可少的营养素，有健脑益智的作用。鳝鱼中还含有丰富的维生素A，常食对保护视力大有好处。
调节血糖
鳝鱼肉中提炼出的黄鳝鱼素有降低和调节血糖的作用，还含有EPA，有抑制心血管疾病和抗癌消炎的作用。