茄子的性味
味甘，性凉。
茄子
落苏、昆仑瓜、紫茄、酪酥、矮瓜、吊菜子
摘要：茄子的功效与作用及食用方法有哪些？茄子是什么啊？有什么作用和功效？小编就给大家介绍中药茄子的功效与作用及营养价值。
茄子图片
茄子的功效与作用
清热，活血，止痛，消肿。
茄子主治
主治肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡。
降血脂，降胆固醇
茄子皮内含有丰富的维生素P，维生素P是生物类黄酮，有显著的降低血脂和胆固醇的功能，还可使毛细血管保持弹性和正常状态的生理功能，有防血管破裂的作用；还能改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。茄子中还含有大量的皂草苷，也能降低血液中的胆固醇。
增强记忆
茄子含有维生素B1，具有增强大脑和神经系统功能的作用，可增强记忆，减缓脑部疲劳。
抗癌
茄子含有抗癌物质龙葵碱，对消化系统癌症有很好的抑制和防治作用。茄子中富含的维生素E，具有抗衰老的作用。