麦冬的性味
味甘微苦，性微寒。
麦冬
麦门冬、寸麦冬、寸冬、沿阶草、阶前草、书带草、阔叶麦冬、大叶麦门冬、山韭菜、羊韭、马韭、川麦冬、杭麦冬
摘要：麦冬的功效与作用及食用方法有哪些？麦冬是什么啊？有什么作用和功效？小编就给大家介绍中药麦冬的功效与作用及营养价值。
麦冬图片
麦冬的功效与作用
养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。
用法用量：6～12g。
——以上来源于《中国药典》2015版
可止咳，化痰，生津，滋阴润肺，强心利尿，润肠通便，清心除烦，调整血糖。
滋阴润肺：用于肺热干咳、肺痈、久咳声哑、干咳痰黏、咳嗽咯血，并伴有潮热盗汗，五心烦热等。
养胃生津：用于胃阴不足所致的食欲不振、倦怠乏力、胃脘嘈杂、咽干口渴、大便干结等。
清心除烦：用于心阴虚所致的心烦、失眠、健忘、心慌等。
1、保护心脏
麦冬含有多种甾体皂苷、β-谷固醇、豆固醉等。能提高机体耐缺氧能力，增加冠状动脉的血流量，对心肌缺血有明显保护作用，并能抗心律失常及改善心肌收缩力。
2、降血糖
麦冬能协调胰岛素功能，降低血糖，促使糖尿病人胰岛素细胞恢复正常。
3、提高免疫力
麦冬对白色葡萄球菌、大肠杆菌和伤寒杆菌有较强的抑制作用，有一定的镇静作用，能提高机体的免疫功能。
麦冬图片
麦冬主治
用于燥邪伤阴及阴虚肺热之燥咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、咽白喉及虚烦失眠等症。
有报道可用于冠心病、萎缩性胃炎、肺结核咯血，糖尿病等。
麦冬的用法
日常用法：6～12g，用水煎服。
1、麦冬可泡水，亦可入补药酒浸泡，也可与糯米一同蒸食。
2、冲泡
用丹参、麦冬各10g，用开水冲泡后，代茶饮用，可活血滋阴。
3、牛奶冲泡
麦门冬25g，梨、藕各100g，鲜芦根50g，洗净绞碎取汁，与牛奶100g拌匀，饮服，可养心补肺。
4、代茶饮
杏仁6克与适量麦门冬煎汁代茶饮用，可宣肺止咳、养阴生津。
5、代茶饮
麦门冬15g，五味子